Automatický lis na hamburgery RESTO QUALITY C/E653

Vlastnosti:

• lis na hamburgery s kompaktní konstrukcí, najde uplatnění v řeznictví, cateringu, obchodech, prodejnách rychlého občerstvení nebo při zpracování potravin
• snadno čistitelný design
• široká škála forem umožňuje výrobu hamburgerů různých velikostí a hmotností: čtvercových, oválných nebo jiných tvarů na míru dle přání zákazníka
• lze použít různé ingredience jako hovězí, kuřecí, ryby, směsi masa s chlebem, vejci, sýr, sojové boby, koření atd., dokonce i piškot
• lis zajišťuje opakovatelnost procesu výroby hamburgerů 
• konstrukce z nerezové oceli a eloxovaného hliníku
• odnímatelný válec vyrobený z Delrin®, jeden nebo dva tvary
• vybavena škrabkou
• snadné nastavení tloušťky hamburgeru - maximální tloušťka hamburgeru je 23 mm
• rychlý a tichý chod stroje
• zařízení vybavené magnetickým bezpečnostním mikrospínačem a bezpečnostním krytem
• lopatky, tvarovací válec a násypka lze snadno rozebrat pro čištění a údržbu
• průhledný metakrylátový kryt a pouzdro umožňuje řídit celý proces výroby hamburgerů
• vyjímatelná mísa z nerezové oceli
• všechny komponenty přicházející do styku s potravinami splňují všechny normy HACCP
• CE certifikát
• Poznámka: Cena nezahrnuje tvarovací válce. Nutno objednat společně se zařízením
• Standardně: 
  - standardní hřídel  (při objednávce hamburgerových válců o průměru menším než 110 mm)
  - zvětšená hřídel  (při objednávce hamburgerových válců o průměru 110 mm nebo větším)
• je možné doobjednat zařízení s funkcí chlazení - za příplatek
• verze s napájením 230V - za příplatek

Příslušenství:

• válec z Delrin®  CYL-S  - hamburger ve tvaru válce, průměry na výběr: Ø 90 mm, Ø 100 mm, Ø 110 mm, Ø 120 mm
• Delrin® válec  CYL-P  - válcové masové kuličky  2 x Ø 36 mm
• válec z Delrin®  CYL-C  - jiné tvary na míru zákazníkovi, po dohodě s výrobcem
• přídavná  PAL hřídel  - nutná při objednávce minimálně dvou válců, jeden je menší než 110 mm a druhý větší než 110 mm
• pedál  PED
• INCAR  - podavač pro proplétání hamburgerů papírem
• PAPÍR - papír do podavače INCAR, dvě různé velikosti, výběr dle velikosti hamburgeru (1kg - cca 1000 kusů)
• NAS  - dopravník o délce 80 cm (místo standardních 40 cm)
• PFA  - automatická škrabka (vybavená pneumatickým systémem, který vyžaduje vzduchový kompresor minimálně 4 bary)
• VVE  - regulátor otáček (od 800 do 4000 cyklů/h - pro připojení k NAS dopravníku a automatické škrabce)
• COP/X  - nerezový kryt mísy
• VET/X  - nerezové přední dveře
• WTR  - zařízení pro rozstřikování vody
• TC/T  - nerezová základna, s poličkou, 4 kolečka s brzdou, rozměry: 660x600x740 mm
• TC/T-MX  -  Nerezová základna s policí, 4 aretační kolečka, rozměry: 860x600x850 mm, nutné pro lisy vybavené NAS a VVE

Technické údaje:

• Rozměry [mm[: 485/625x555x650
• Kapacita [l]: 22
• Kapacita [ks/h]: 2100
• Výkon [kW]: 0,75
• Výkon [V]: 400
• Maximální průměr hamburgeru [mm]: 120
• Maximální tloušťka hamburgeru [mm]: 23
• Čistá hmotnost [kg]: 53