Automatický lis na hamburgery RESTO QUALITY SMART

Vlastnosti:

• Lis na hamburgery s kompaktním designem najde uplatnění v řeznictví, cateringu, obchodech, prodejnách rychlého občerstvení nebo při zpracování potravin
• Snadno čistitelný design
• Široká škála forem umožňuje výrobu hamburgerů různých velikostí a hmotností: čtvercových, oválných nebo jiných tvarů na míru dle přání zákazníka
• Lze použít různé ingredience jako hovězí, kuřecí, ryby, směsi masa s chlebem, vejci atd., dokonce i piškotový dort
• Lis zajišťuje opakovatelnost procesu výroby hamburgerů 
• Konstrukce z nerezové oceli a eloxovaného hliníku
• Vybaveno 40 cm dlouhou posuvnou páskou
• Vyměnitelný válec vyrobený z Delrinu® - nutno zakoupit samostatně
• Vybaveno škrabkou
• Snadné nastavení tloušťky hamburgeru
• Rychlý a tichý chod stroje
• Zařízení je vybaveno magnetickým bezpečnostním mikrospínačem a bezpečnostním krytem
• Lopatky, tvarovací válec a násypka jsou snadno vyjímatelné pro čištění a údržbu
• Lis C/EH SMART umožňuje ruční čištění škrabky bez zastavení stroje a nutnosti otevřít boční bezpečnostní kryt
• Vyjímatelná nerezová mísa
• Všechny komponenty přicházející do styku s potravinami splňují všechny normy HACCP
• Univerzální hřídel vhodná pro všechny typy válců
• Poznámka: Cena nezahrnuje tvarovací válce. Nutno objednat společně se zařízením

Příslušenství:

• válec z Delrin®  CYL-S  - hamburger ve tvaru válce, průměry na výběr: Ø 90 mm, Ø 100 mm, Ø 110 mm, Ø 120 mm - cena 25 740,- Kč bez DPH

• Delrin® válec  CYL-P  - válcové masové kuličky 2 x Ø 36 mm - cena 37 620,- Kč bez DPH

• válec z Delrin®  CYL-C  - jiné tvary na míru zákazníkovi, po dohodě s výrobcem - cena 54670,- Kč bez DPH

• pedál  PED
• INCAR - podavač pro proplétání hamburgerů papírem
• NAS - dopravník o délce 80 cm (místo standardních 40 cm)

Technické údaje:

• Rozměry [mm]: 590x575x570
• Objem mísy [l]: 18
• Kapacita: 1000 ks/h
• Výkon [kW] 0,3
• Výkon [V]: 400
• Maximální průměr burgeru [mm]: 120
• Maximální tloušťka burgeru [mm]: 23
• Hmotnost [kg]: 48